イカナゴ解禁 [食べ物]
今年のイカナゴ解禁日は2月23日であった。
その数日後、近くの海に海水魚飼育用の水をくみに行く。
↓沖にたくさんのユリカモメ
遠くて天気が悪くて見づらかったが、映らなかった部分も数えると、ユリカモメだけで600羽。
近くには漁港が2つ。
イカナゴとともに、ユリカモメが増えるねえ。
その数日後、近くの海に海水魚飼育用の水をくみに行く。
↓沖にたくさんのユリカモメ
遠くて天気が悪くて見づらかったが、映らなかった部分も数えると、ユリカモメだけで600羽。
近くには漁港が2つ。
イカナゴとともに、ユリカモメが増えるねえ。
共食い [食べ物]
幅広い年代の集まる女子会
元気な人ばかりなので、毎回笑いが絶えない。
とてもおいしいごはんのしめは、やはり甘い物でしょう。
↓ケーキです
小さく見えますが、直径40cmくらいありますのよ。
中はクリームたっぷりです。
元気な人ばかりなので、毎回笑いが絶えない。
とてもおいしいごはんのしめは、やはり甘い物でしょう。
↓ケーキです
小さく見えますが、直径40cmくらいありますのよ。
中はクリームたっぷりです。
おいしいお酒 [食べ物]
知人からいただいたお酒が、とてもおいしかったので、酒蔵に買いに行った
↓生駒の山裾・上田酒造
駅からすぐのところにある酒蔵は、お酒の香りを頼りに歩くと、すぐ分かります。
今回購入したのは、前回いただいたお酒と、甘酒
甘酒が、特においしかった。家族ですぐ飲んでしまった。
大瓶買ったらよかったなあ・・・。
↓生駒の山裾・上田酒造
駅からすぐのところにある酒蔵は、お酒の香りを頼りに歩くと、すぐ分かります。
今回購入したのは、前回いただいたお酒と、甘酒
甘酒が、特においしかった。家族ですぐ飲んでしまった。
大瓶買ったらよかったなあ・・・。
白貝 [食べ物]
懇意にしている魚屋さんにすすめられた
商品名「白貝」
図鑑を見ると、ベニザラガイのようである。
北のほうでよくとれるらしい。
ムニエルとかもおいしいよ、とのことだったが、寒い日だったので、お鍋にいれることに。
貝のお鍋は、冬の夜の極楽である。
商品名「白貝」
図鑑を見ると、ベニザラガイのようである。
北のほうでよくとれるらしい。
ムニエルとかもおいしいよ、とのことだったが、寒い日だったので、お鍋にいれることに。
貝のお鍋は、冬の夜の極楽である。
うまそうだ [食べ物]
阪南市の里山とその周辺へ。
里山自体は、思ったほどではなかったが、その周辺の農耕地やため池に、見るものがいっぱい。
一番上のため池でみた水草は、トリゲモかも。
網でがさがさしたら、おもしろいものを見せてあげられそう。
天日干しのお米
こういうお米って、おいしいんだよね。
里山自体は、思ったほどではなかったが、その周辺の農耕地やため池に、見るものがいっぱい。
一番上のため池でみた水草は、トリゲモかも。
網でがさがさしたら、おもしろいものを見せてあげられそう。
天日干しのお米
こういうお米って、おいしいんだよね。
国産ハマグリ [食べ物]
今日はひな祭り。
食べ物くらいは、晴れのものを、ということで、ちらし寿司と、雛菓子、はまぐりのお吸い物を用意。
お菓子・ちらし寿司の材料を買い、さて、いつもの魚屋へ、と、はまぐりのざるを見ると・・・。
国産ハマグリが、1,000円超で販売されている。
うーん・・・どうしよう、と思案していると、いつものおばちゃんが、「3割引にするで」といってくれたので、少し贅沢ではあるが、購入決定。
潮汁にして、夫と食べていたら、夫が「石はいっていた」と、口から石のようなものを出す。
あれだけ砂抜きしたのに、なんでやろ、と石をみると、なんと、真珠。
小粒ではあるが、光沢もなかなかのもの。
このところ、良くないことが続いているけど、これを機に好転すればよいな、などと、せんないことを考えた。
食べ物くらいは、晴れのものを、ということで、ちらし寿司と、雛菓子、はまぐりのお吸い物を用意。
お菓子・ちらし寿司の材料を買い、さて、いつもの魚屋へ、と、はまぐりのざるを見ると・・・。
国産ハマグリが、1,000円超で販売されている。
うーん・・・どうしよう、と思案していると、いつものおばちゃんが、「3割引にするで」といってくれたので、少し贅沢ではあるが、購入決定。
潮汁にして、夫と食べていたら、夫が「石はいっていた」と、口から石のようなものを出す。
あれだけ砂抜きしたのに、なんでやろ、と石をみると、なんと、真珠。
小粒ではあるが、光沢もなかなかのもの。
このところ、良くないことが続いているけど、これを機に好転すればよいな、などと、せんないことを考えた。
みかんよりマグロがいい・・・ [食べ物]
おひさしぶりです。
忙しいのと、いろいろとへこむことが続いたので、しばらくお休みしていました。
まだ、完全復活とはいきませんが、ぼちぼちやっていきます。
毎年、実習生を受け入れているK大学から、仕事場に恒例のみかんが届く。
箱いっぱいにぎっしりつまって、今年は2Lくらいの大きさ。
昨年は小粒だったが、とっても甘かったが、今年はちょっと大味。でも、おいしい。
K大といえば、マグロのほうが有名なのだが。
当方としては、マグロでも全然かまわないのだが。
忙しいのと、いろいろとへこむことが続いたので、しばらくお休みしていました。
まだ、完全復活とはいきませんが、ぼちぼちやっていきます。
毎年、実習生を受け入れているK大学から、仕事場に恒例のみかんが届く。
箱いっぱいにぎっしりつまって、今年は2Lくらいの大きさ。
昨年は小粒だったが、とっても甘かったが、今年はちょっと大味。でも、おいしい。
K大といえば、マグロのほうが有名なのだが。
当方としては、マグロでも全然かまわないのだが。